Capodanno2007
From BrainKnowledge
- Dove: a casa di spiff in campagna
- Quando: il 31 Dicembre, sera
- Perché: Showtime!
Contents |
[edit] TODO
- Elenco Invitati (fissare max?)
- Qualcosa per addobbare e illuminare la sala? (c'è già Marco o meglio prendere qualcosa ?)
- Necessario per la cena (piatti, bicchieri, etc... usiamo di carta o lì hai già?)
- Scegliere dall'elenco attività extra, musica, giochi
[edit] Partecipanti - relazione
Marco - Master e Host
Ilias - (Web)Master
Matteo - Master
Claudia - Ragazza di Matteo
Daniela - Sorella di Claudia
Claudio - Ragazzo di Daniela
Silvia - Amica di Claudia
Vittoria - Amica di Silvia
Stefania - Cugina di Matteo
Francesco - Amico dei Master
Valentina - Ragazza di Francesco
Wamba - Amico di Matteo
Monia - Amica di Matteo e Claudia
Alessandro - Amico di Matteo (viene dopo il brindisi per i giochi e per gli auguri)
Sezione di persone invitabili o interessate:
Marco R - Amico di Marco di Shanghai
Ilaria - Amica di Matteo
Francesca - Amica di Matteo
Fabrizio - Amico di Matteo
Silvia - Amica di Claudia
Marco - Ragazzo di Silvia
Matteo - Amico di Silvia, Claudia, Matteo e Wamba
Andrea - Amico di Silvia, Claudia e Matteo
[edit] Menu
Parlando è emersa la seguente proposta di menu:
- Antipasti:
Vol-au-vent - Stefania
Torta salata - Stefania
- Primi:
Polenta arrosto e pappardelle con ragù di cacciagione e formaggi vari - Matteo
- Secondi:
Cosciotto di capriolo - Marco
Arrosto di vitello - Claudia
Piadine con affettati misti - Ilias
- Contorni:
Patate al tegame - Claudia e Daniela
Insalata con arancia e olive - Marco
- Dolci:
Torta al cioccolato - Daniela
Fonduta di cioccolato - Stefania
Crostata - Francesco
Pandoro (con Mascarpone e cioccolato fatto in casa) (Ilias)
- Frutta
Mandarini
Uva (almeno 3 chicchi a testa)
Ananas
- Bevande:
Lambrusco - Francesco e Vale
Spumanti
ogni commento, aggiunta, integrazione è assolutamente permessa, anzi, caldamente consigliata. Il tutto deve essere consolidato entro domani a mezzogiorno, in modo da poter andare a far spesa.
- Ricetta dell'arrosto:
- 1000 g di arrosto di manzo
- 60 g di burro
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 500 g di funghi
- sale
- pepe
Salate e pepate l'arrosto.
Fatelo rosolare con abbondante olio e qualche noce di burro.
Una volta ben rosolato, aggiungete qualche bicchiere di vino.
Lasciate ben insaporire, dopo di che, saranno passati 20-30 minuti, aggiungete i funghi in quantità a piacere, tre buone manciate bastano, gli odori, sale e peperoncino.
Continuate a cuocere, ora lentamente, aggiungendo se necessario altro vino oppure acqua, tenendo sempre il tegame coperto.
Passati altri 30-40 minuti, potete spegnere.
Tirate via la carne e passate la salsa, regolatevi di conseguenza se risultasse troppo densa o troppo lenta.
La carne va tagliata fredda, per cui vi conviene cuocerla la mattina per servirla la sera.
Servite a fettine, condite con la salsa scaldata.
Se la salsa dovesse risultare di sapore troppo forte, potrete amorbidirla con della panna.
[edit] Nota Spesa
- Cibo:
- Antipasti: olive, sottaceti, mozzarelline
- Primi: Polenta, Pappardelle, Gorgonzola, Squaquerone, Stracchino
- Secondi: 1 kg Arrosto di Vitello, burro, panna, 500 g funghi, odori vari, 30 Piadine (Ilias), Pane
- Contorni: 2,5 kg Patate, rosmarino
- Frutta: mandarini, uva, ananas
- Dolci: barrette di cioccolato
- Bevande: 2 bottiglie coca, 2 fanta, Vermouth rosso, Bitter Campari e seltz, acqua naturale e frizzante, spumante
- Altro: Fuochi d'artificio
Ho comprato tutto, inclusi i sedani e il limone per Marco. Domani ci troviamo nel primo pomeriggio per allestire, cucinare e incominciare a far festa!Matteo [Mitico!! (Ilias)]
[edit] Giochi
- Contadini e lupi - Marco
- Gioco delle foto di Bologna - Marco
- Trivial Pursuit - Matteo e Wamba
- Chi vuol essere milionario a squadre - Matteo e Wamba
- Visual Game a squadre - Matteo e Wamba
- Tabù - ?
- Indovina la canzone (cantata in karaoke) - Matteo
- Torneo di Pro Evolution Soccer per playstation (il meno indicato) - Marco
- Tombola - ?
- Mercante in fiera - ?
- Scala 40 o 51 (da chiarire le regole, mi son reso conto che non è una variabile da trascurare - Francesco) - ?
